Almuerzos para llevar desde $3.600 que incluyen plato de fondo, una bebida mini, pan, postre y cubiertos. Esta es la propuesta de Colaciones New York, el emprendimiento porteño que se viralizó por TikTok e Instagram de la mano de Apuntes…
Beatriz Dávila Walper nos recibió en su casa de Melosilla, un sueño que ha venido construyendo hace más de una década y en donde instaló su taller de cerámica. Desde ahí nacen las obras de BeaArte, las que van desde…
En la calle Lautaro Rosas, casi llegando a la Calle Miramar, dos pequeñas mesas en la vereda dan un pista de esta tienda en el Cerro Alegre, donde se venden exquisitos chocolates caseros, ideales para regalar o para disfrutar junto…
Conversamos con Karen Lein, presidenta de Hoteles de Valparaíso AG, quien nos contó sobre la rica oferta hotelera con que la ciudad se apronta a recibir a el año nuevo y el verano 2022. Partiendo por todas las medidas sanitarias…
En lo alto del Cerro Castillo se yergue una hermosa mansión que se asoma con un torreón y observa Viña del Mar. Si caminas por la avenida Valparaíso y levantas la mirada podrás distinguirla como si se tratara de un…
Ana María Lazo ama los bares. Nunca imaginó tener uno, pero la vida la condujo hasta el local de calle Almirante Montt 48, a pasos de la Plaza Anibal Pinto, donde sin darse cuenta nació el Bar Ritual allá por…
En una época donde la oferta gastronómica de Valparaíso aún está en proceso de ajuste tras la pandemia, les traigo el dato de una terraza con música en vivo, generosos platos, tragos de autor y la mejor onda en el…
Cuando alojé en el Hotel Ibis me sentí como dentro de un barco por varios motivos. El primero de ellos es que estaba “atracado” junto al Puerto de Valparaíso y desde la ventana de mi habitación casi podía tocar a…
Ubicado en una casa con más de 120 años de historia, el Café República es un punto de encuentro para los vecinos y las vecinas del barrio de Playa Ancha desde hace 8 años. El piso de mosaico, el gran…
El chef del nuevo programa de Canal 13c “QuesQuesé?“, Yann Yvin, junto a Camile Francois, visitaron la Escuela de Alimentos PUCV para conocer sobre la bioquímica y la microbiología que hay detrás de la elaboración del queso camembert. Los chefs…